赤坂農場

赤坂農場について

株式会社 赤坂農場 は、山梨県甲斐市の赤坂地区にあるトマトの栽培を主に行っている農業生産法人です。

企業理念

赤坂農場では、ハウス内で温度や炭酸ガス、日射量、降雨、風速などの状況により室内環境を自動管理しており、土を使わずに肥料を水に溶かした溶液によって栽培する、溶液栽培（水耕栽培）を採用しています。
トマトの成長に合わせて最適な養分を必要な時間や量で施肥して自動運転しているため、作業効率も良く新鮮で高品質に収穫することができます。
また、美味しさや安全性にもこだわり、クロマルハナバチという蜂による受粉や低農薬管理も徹底して、高糖度の品質を維持しています。
なお、「生産情報公表農産物JAS」規格の認証を県内で初めて受けました他、やまなしGAPの認証も受けています。
これらの認証を受け、赤坂農場では「どんな品種を」「誰が」「どこで」「どんな肥料や農薬を使用して」栽培したかをインターネットに公表することで、安心して食べていただくことができるようになっています。

企業情報

代表あいさつ

創業の経緯

甲斐市では、「農山漁村の活性化のための定住及び地域間交流の促進に関する法律」に基づき農業の活性化に取り組んでいます。
甲斐市の農業は、農家の高齢化や後継者不足などにより、耕作放棄地の増加、農業生産の低下などの問題が深刻化しております。
そのため、農業を魅力あるものとする目的として、「竜王赤坂地区活性化事業」をモデル事業の一つとしてスタートさせ、担い手として小林牧場が協力し、水耕栽培（肥料を水に溶かした養液によって栽培する養液栽培）の施設を作りトマトの生産を始めました。

沿革